冬瓜薯仔焗南瓜件
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南瓜 2/3個☆夜玥論壇×§6 ~) J3 V9 N ^8 c1 m8 s/ P
冬瓜 3兩
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製法
: @, y! X8 ~: r9 K7 C i% }☆夜玥論壇×§1.將南瓜去籽切薄片備用。
! V4 i( w7 Z; H2 U% r2.冬瓜去籽去外皮切粒;薯仔去皮後切粒、火腿切粒備用。
# \0 E0 e* n/ k' h! J☆夜玥論壇×§3.將冬瓜粒與薯仔粒同加兩杯清水煮熟(約20分鐘)。煮熟後去湯加火腿,同放入攪拌機攪至糊狀,加鹽及黑椒粉調味。
3 y% w8 z8 M3 v( [4.將洗淨的椰菜片放在烤盤上,於椰菜面排上南瓜件,並淋上薯仔冬瓜蓉。www.ds-hk.net( c5 A' h, f" D) ?1 d3 |' G
5.焗爐調至攝氏150度預熱10分鐘,放入椰菜南瓜件,以攝氏135度烤焗15分鐘即成。