[中菜] XO醬麻婆蝦球

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大蝦肉8両
) l  z! Q, |9 t( y5 mwww.ds-hk.net布包豆腐2件
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指天椒（切小圈）2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {- N; h* E/ J  p: {" I# F
製法' i- l9 \- s0 e2 H" v/ ?$ ~
1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
: i( z/ N$ y" S" M7 R) U7 _☆夜玥論壇ק2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
+ P/ s' m4 D7 R' d" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。3 \! h% U8 j- ]
調味
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XO醬1湯匙
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幼鹽1/2茶匙
; Q6 g- S- F- s3 Q生粉芡1湯匙& o2 P2 o# R  V4 j, C1 u
備註bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x$ E8 o" w# q+ E8 ?) V
小貼士﹕
& Q( f3 Y+ c1 ?' i% o% J5 s' {www.ds-hk.net1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。
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: J& ^0 |! G' P6 Ywww.ds-hk.net3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。