[中菜] 三文魚釀苦瓜

三文魚釀苦瓜                 類別 : 海鮮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I8 P1 d1 {- B1 l. J

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% B$ @( _; V7 b! H$ Kwww.ds-hk.net芫荽碎 1/2茶匙
6 h# T. m: d0 w2 O* d# s/ Y製法
) U. A. u6 v, r/ W+ y☆夜玥論壇ק1. 將三文魚肉剁成魚茸，加蛋白、鹽、芫荽碎混合製成魚膠。www.ds-hk.net; h- ]" p6 x" w: j, U; ]
2. 苦瓜切成1吋高環狀，挖出苦瓜籽後，用熱水略燙取出，瀝乾。www.ds-hk.net  [: t* U& V7 n9 Q
3. 把魚膠釀在苦瓜中間。將釀苦瓜隔水蒸5分鐘，取出。www.ds-hk.net4 ]3 @, w) G$ b; @0 |5 c! {$ e
4. 把芡汁混合後煮熟。釀苦瓜可單獨食用或點此醬汁。
9 \. J4 }) W% lwww.ds-hk.net調味www.ds-hk.net6 F# d9 H. d& l7 P* @8 U
醃料
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芡汁
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4 `" P) S8 ^6 S2 V糖 1/3茶匙 www.ds-hk.net8 n4 I( C, z. v5 ~
粟粉 1/2茶匙
; \3 ^4 |' t/ L2 [水 2茶匙
7 E0 [4 G) R4 o% f+ b  T& C' s☆夜玥論壇ק備註www.ds-hk.net0 G/ N) ^+ D/ N5 T" Z
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