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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-4-24 16:00 只看該作者
菠蘿蜜炒牛肉
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6 h" \7 z- Z! z, Q* V4 E☆夜玥論壇×§牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p- x5 H P" D7 V
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+ R7 A$ l; X. f2 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)☆夜玥論壇×§; ]9 R7 L0 \1 ?
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1 牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着紋理切成薄片,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。
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# W1 d" D+ e! u, t! z3 R$ ^www.ds-hk.net2 菠蘿蜜果去核取肉,切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n2 b$ N: b( m, a
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( k5 t. o% q3 F, N: G" b k3 青椒和紅椒去蒂和籽,都切成滾刀塊,蔥切成段。
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4 燒熱2湯匙油,放入醃好的牛肉滑炒至變色,盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @ A# d8 p" e: X, F. ]
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6 倒入牛肉片,與鍋内食材一同快速兜勻。
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' _4 Q% D. J4 ~4 E7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味,即可上碟。 www.ds-hk.net/ e( }. V0 w6 l4 W( H7 g, O
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廚神貼士☆夜玥論壇×§: z X4 g' p6 n
& y2 g) `( j' d3 b% w1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣,夏天氣溫過高時,不宜一次進食過量,以免上火傷身;此外,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。6 t3 o( ~* W- e9 K' U2 w
" K; w* Q$ j: J: g* ^1 l9 J' g☆夜玥論壇×§2、切開菠蘿蜜取果肉時,會滲出白色膠狀物,切前要在刀上塗點油,以免刀不好清洗,最好戴一次性手套取果肉,如果手沾上白膠,可以用白醋清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k/ N5 P$ x2 I6 ?* ^
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3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分,乾包的菠蘿蜜質地脆嫩,味道清甜,果肉比較乾爽;濕包的菠蘿蜜質地濕滑,味道甜膩,果肉粘粘的;還有乾濕包的菠蘿蜜,不過很少見。% U" E9 \0 K9 U7 _% s
) i$ ^- Y, b9 q- q0 d/ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,當兩種食物一同吃下後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化,會不斷地膨脹,嚴重者可導緻腹脹而死。☆夜玥論壇×§$ w; [# |0 i- C3 s: K1 Q
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