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[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

菠蘿蜜炒牛肉

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烹製方法(三人份) www.ds-hk.net2 M! v- r$ ~' k9 s9 ^3 ~6 Y, W
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材料:
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醃料:www.ds-hk.net: p* n3 B5 ~: x7 I: l
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生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)! ]; ]5 n' ]. F' ~
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' B( k1 h- p/ w☆夜玥論壇×§油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j0 f+ u/ C/ S3 ^
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做法:
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, M6 L9 i( H3 T) Y  f& R9 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着紋理切成薄片,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。
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2 菠蘿蜜果去核取肉,切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N( e& w4 w6 p! z# s. x0 q/ `

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: ^/ O$ `: C8 b, V3 h' a☆夜玥論壇×§3 青椒和紅椒去蒂和籽,都切成滾刀塊,蔥切成段。
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4 燒熱2湯匙油,放入醃好的牛肉滑炒至變色,盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B( X$ i" u4 i% D4 f" S6 q
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5 續添1湯匙油燒熱,炒香薑片和蔥段,放入青紅椒塊炒勻,倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。
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6 倒入牛肉片,與鍋内食材一同快速兜勻。
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. K, g) P: \0 S7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味,即可上碟。
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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣,夏天氣溫過高時,不宜一次進食過量,以免上火傷身;此外,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" u" K6 C/ Y+ e' _, r" m
  
* Y9 P+ a3 U, F2、切開菠蘿蜜取果肉時,會滲出白色膠狀物,切前要在刀上塗點油,以免刀不好清洗,最好戴一次性手套取果肉,如果手沾上白膠,可以用白醋清洗。
' G; t0 n7 ]" {2 h& R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l1 ?4 D: J7 h3 d% D" D1 C
3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分,乾包的菠蘿蜜質地脆嫩,味道清甜,果肉比較乾爽;濕包的菠蘿蜜質地濕滑,味道甜膩,果肉粘粘的;還有乾濕包的菠蘿蜜,不過很少見。
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/ z/ F/ v0 H& ^6 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,當兩種食物一同吃下後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化,會不斷地膨脹,嚴重者可導緻腹脹而死。
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