[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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$ H, D# W. x" S# X. _" d4 E☆夜玥論壇ק烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x% N1 Q( N( Z( R- }4 ^. e: S
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材料：
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6 [! w! F6 v8 C5 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：☆夜玥論壇ק2 a: s' l6 t  d! O3 J  K/ r' R* i  W

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6 A' U' C' \9 S. R) G( O  `4 u) B) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e3 Q. I$ a- o0 `+ C& ]- T& L

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調料：
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)www.ds-hk.net/ p" j* m' w- x0 B" N) i! E
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; ~( O& D0 y, p  S, cwww.ds-hk.net1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。☆夜玥論壇ק6 [. V9 M* c& P7 w" t+ @$ u9 m

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4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。 www.ds-hk.net1 V' X' ?2 x9 _! O7 u
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! p% b) |$ q6 e- \8 }! T6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。 ☆夜玥論壇ק- p4 X& \+ X, U$ i0 Y2 {" d
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7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {7 F4 E3 Q+ P0 o
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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
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2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。www.ds-hk.net: Z7 G% {, M5 j) t. Y7 [
　　
" Q1 Y3 r9 T7 g' ]; D) D% E0 N3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。
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2 L( F. J5 f3 ?* o/ Y! z3 v6 d☆夜玥論壇ק4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T2 S  |) p( C7 U* w

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