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[西菜] 俄羅斯羅宋湯

俄羅斯羅宋湯

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高麗菜﹣1/2個
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蔬菜高湯﹣1.5公升www.ds-hk.net( e# J0 j, `; L6 u& O$ T
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檸檬汁﹣2湯匙, ], V( k/ S9 z9 A( i1 a1 x% m
紅葡萄酒醋﹣30c.c.- |$ P. f8 C: T$ u' u* E& E: B
酸奶﹣120c.c.
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作法:
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1.將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜與甜菜根洗淨切塊,番茄去皮切丁,巴西利與蒔蘿切碎備用。
$ k( O2 J4 v9 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.在大鍋子中加入牛油,將洋蔥炒香,然後加入紅蘿蔔丁,炒約5分鐘,然後加入高麗菜、甜菜根與番茄丁,加入高湯與糖,煮沸後慢火煮1個小時。www.ds-hk.net% m9 V2 ^/ `% Y/ D
3.在食用前加入紅葡萄酒醋與檸檬汁,再煮沸,用鹽調味,撒上巴西利、蒔蘿即可。
3 S0 ~- y# M  {5 ~7 ~' G& x/ K4 u4.可加上一點酸奶一同食用。5 a- A- w& O, n3 a/ }

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