[甜品] 皇家萊姆鬆餅〔已檢〕

【材料】：  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* @1 V9 `- L" K$ S# f
蛋2個、鮮乳190g、白砂糖25g、泡打粉2g、低筋麵粉220g、泡過萊姆酒的葡萄乾25g、 沙拉油適量
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【作法】：  
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# @  X1 `  ^* }1.蛋、鮮乳、白砂糖、泡打粉、麵粉，全部混在一起，拌勻。 ( l0 ]3 {, x7 O+ u! K* W' \7 g/ T
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2.準備一個平底鍋，熱油後，將火力轉為中火，再倒入麵糊煎製。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z& x/ }" q1 z5 G
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3.當麵糊表面起泡泡時，撒上葡萄乾。 www.ds-hk.net* S! h! F* g8 l% k2 o3 W
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4.繼續煎鬆餅，直到餅面膨起來，看起來有點像葡萄乾陷入餅中。 ☆夜玥論壇ק5 `: X$ c! ?5 c5 P& q* ?
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5.等接觸鍋面的餅熟透後，將餅翻面繼續煎，此時可再加一點油。
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6.煎的同時，可將餅切開，切面呈蓬鬆感時即可起鍋，吃的時候可以加上蜂蜜、糖粉、鮮奶油、新鮮水果，隨自己喜好享用。 ☆夜玥論壇ק, ?: w" {# y+ r4 o1 A

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1.萊姆酒葡萄要在前一天晚上準備，將葡萄乾泡入適量酒中，直到吸滿萊姆酒。www.ds-hk.net8 B8 [  u' O9 T$ r8 I

  T% e& X/ V1 _* x% T% h8 N☆夜玥論壇ק2.煎鬆餅的油量，大概介於「煎與炸」之間，煎出來才會酥鬆可口，別吝嗇「加油」喔！www.ds-hk.net' ?9 d* \$ Q$ _1 |

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