[中菜] 金門炒麵

最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品. s1 W# k1 A& _' {$ g* {9 `
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材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n# Z+ k, N1 }$ @) E9 P
A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)☆夜玥論壇ק* Y) M7 f  m' E: s5 P- t
B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份☆夜玥論壇ק- \( Q: k* f9 \5 f2 i
C.水  400 CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q- [6 M0 ]2 G4 n, Y8 h8 k- F
步驟 :
! P' u" V/ d7 d& Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)
: w) l* P+ J( Y6 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  0 t  u1 L9 Y/ j+ C8 ?5 X; J
3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸
+ b& O9 Q9 e7 N0 ~( X$ h: t. E$ n4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火☆夜玥論壇ק: ]- Q% H0 O& G; m& |$ B
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很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於
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1 M* ~& h$ a- [0 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像www.ds-hk.net5 U. A# |, @* l* ~5 }0 P. K4 N
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾7 z3 a0 p! a' |' X. _3 \
這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些
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. z! r, |" F4 v: _0 H4 c" _補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包
" p! N) K( M& ~6 @- o麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉 www.ds-hk.net; z- c% h7 U  E0 h) g/ w
煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K# E  ^8 U, V* a
很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^$ x; A2 E9 T3 v; F1 M4 ~( V7 P
因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多
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