[中菜] 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕

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/ _% K, j) ~$ ^& D4 owww.ds-hk.net1.皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上乾粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?: [/ r9 i0 x1 H

& f+ b, X+ W" S+ _www.ds-hk.net2.起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、乾辣椒。☆夜玥論壇ק! I- S1 ~# Q9 R5 ]) u. c" q7 V3 p

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5.放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。 ! i( L( g/ W) y8 ^6 R
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