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[甜品] 寒天優格蛋糕

寒天優格蛋糕

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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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' n# h0 E! ]; x- ]( U: i2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^7 B; [3 {, P* D$ g+ M

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9 Q$ W0 F4 |  g" \www.ds-hk.net4.藍莓乾與優格混合均勻浸泡至軟備用。9 I! t% n1 p7 C

3 q3 H# `3 ?0 ^7 F" W☆夜玥論壇×§5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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6.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,依序加入作法3、4材料一起攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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