[甜品] 寒天優格蛋糕

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高筋麵粉 500公克
0 E( N2 s( N! G& W# @- S# ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粉 100公克 : U3 K% o2 ^5 M! m
糖粉 500公克
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5 X7 a1 }* f" Y7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 500公克 0 `4 p; x# ?: V+ }
奶油 500公克 www.ds-hk.net2 B8 g+ E* r, c' n
鹽 5公克
. ?4 P$ a) i, s" R" ?, hwww.ds-hk.net寒天粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `7 J& j" g3 A3 H1 M# g1 F
水 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M8 w  T9 F/ k
藍莓乾 100公克 www.ds-hk.net# Z+ [4 N, t( D; N; P
優格 100公克
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& o' u7 ^) U5 A1 I- Q, q☆夜玥論壇ק1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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( f: a5 p. T( I! v; J: c7 r/ V5 |/ G☆夜玥論壇ק2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3.水煮開後加入寒天粉，不要攪拌小火續煮至完全溶解，熄火放涼備用。5 Y# C( b4 F5 j, C+ b/ ~

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" C: d5 X9 L! jwww.ds-hk.net5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net& r) g; K0 `+ `8 }0 S8 N# x; }  m
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6.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，依序加入作法3、4材料一起攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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