[甜品] 寒天優格蛋糕

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. b  V7 W% a" W2 h% l【材　 料】
7 S- w. e, N5 p! k. N' F☆夜玥論壇ק/ Q* _& [1 v7 {& K
高筋麵粉 500公克
" u0 ^$ r% [: s  X0 F( u$ T☆夜玥論壇ק杏仁粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `$ k: h- a4 w( L1 }
糖粉 500公克
+ F4 M, r% k: O& p8 L% K; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o/ V, }. ^7 ^% l# g
全蛋 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M1 c2 t3 ]# J/ ?2 p
奶油 500公克
9 E7 x( y- g5 t& H2 O2 @www.ds-hk.net鹽 5公克
! l% _! a8 F, N0 p/ W寒天粉 3公克 ( T9 {5 d8 _/ _, Q" B% [- h, K
水 150公克
+ I$ s& v! Q0 S' I  ^- kwww.ds-hk.net藍莓乾 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l6 x% i1 r1 I+ K# O
優格 100公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק5 e5 }+ u: V$ M" @9 |) e% J& v& w
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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' n# h0 E! ]; x- ]( U: i2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^7 B; [3 {, P* D$ g+ M

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9 Q$ W0 F4 |  g" \www.ds-hk.net4.藍莓乾與優格混合均勻浸泡至軟備用。9 I! t% n1 p7 C

3 q3 H# `3 ?0 ^7 F" W☆夜玥論壇ק5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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6.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，依序加入作法3、4材料一起攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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