[甜品] 巧克力蔓越莓蛋糕

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高筋麵粉 200公克 ☆夜玥論壇ק! l/ m8 ^8 B3 U4 _) O
杏仁粉 50公克
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糖粉 300公克
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' e+ Z4 j/ w1 c$ ~  O☆夜玥論壇ק小蘇打 2公克
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奶油 250公克 www.ds-hk.net+ i" ]4 f( {9 E+ k6 [5 S, K
牛奶 50公克
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蔓越莓乾 100公克
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* f! Q8 |3 ]: O  ^+ w7 vwww.ds-hk.net水滴形巧克力豆 100公克
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! V) M& c$ v* \5 }1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2.高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉、小蘇打一起混合過篩備用。3 J' R# y2 x0 x3 K( V$ |2 t( v

( V! l$ J: T$ _6 L# Jwww.ds-hk.net3.蔓越莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。9 ?1 |5 k: H& P; c( Y

8 u) z+ c" x" L, k2 p! y- K; S☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net- {3 j5 a) @* T8 ]2 q
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5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料和水滴形巧克力豆攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M, d$ D/ D- x+ M* E

" n/ x  B# v  G$ S6 L! G3 l1 ^☆夜玥論壇ק6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i, k* ^5 \) S1 F; e

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