[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材　料】www.ds-hk.net( J% ?  O% g* p0 S
外皮材料：☆夜玥論壇ק6 W# w! Y9 l' C. `( _, F$ g1 M/ I
低筋麵粉....440公克
! L5 `5 h& ^+ O+ Y, ~$ L細砂糖.......20公克☆夜玥論壇ק! v. J2 B: ?/ b' D" h/ @0 J
泡打粉.......20公克www.ds-hk.net0 s5 }7 {" }6 m! j- P
水..............300㏄
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內餡材料：☆夜玥論壇ק1 l" C$ L! L. v; ]2 W- W  M+ h- @- T
鹹蛋黃.........8顆
* J* N: T& y) {6 Cwww.ds-hk.net奶油............120公克
. H% \8 V8 S- y; O$ g$ {2 R1 \0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香草粉.........1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \. E, Z* ?) z0 V4 C6 Q, n! j4 ~
細砂糖.........150公克
5 N' |4 Y9 G' w) e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶粉............2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j- b) x4 R' E. B" [( _3 ]0 ?; q
蛋黃粉.........1小匙☆夜玥論壇ק- w0 J+ x+ e) W, s5 t3 E

9 D# o8 `% k# G  }% e6 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P6 B% U- v% _* D+ a
(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。# a7 t4 }  D- k# @8 i

' v+ W1 b+ F/ L(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。- K: E& L6 l& Q

$ e# K7 z1 J  m) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。
! O/ d$ H" T% _+ e3 A5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, H2 K* t2 v4 C/ w7 e6 Vwww.ds-hk.net(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。www.ds-hk.net0 C/ k' N3 t8 l7 S' K5 M3 m
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(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。
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【備　註】
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