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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】
, g+ B& t9 X& w* E- r2 g☆夜玥論壇×§外皮材料:
0 E, W; H- d1 `$ ^7 k7 p☆夜玥論壇×§低筋麵粉....440公克
% u% o& h7 z( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖.......20公克
" r! l, @3 q& W) u7 N5 [☆夜玥論壇×§泡打粉.......20公克
) C5 `% f, Y$ l, ^  Z* B1 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水..............300㏄1 m! C# I+ G! [& g# X. x

9 T- t' ]0 e" Z6 A) w/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ]) y7 N0 Y; Z
鹹蛋黃.........8顆☆夜玥論壇×§3 l. L9 `" x& g' D: @" |9 ]
奶油............120公克www.ds-hk.net' b- t7 j8 P, h: n3 m7 L% E5 |
香草粉.........1/2小匙www.ds-hk.net( ~" g2 j6 t9 }6 d, z4 D
細砂糖.........150公克☆夜玥論壇×§: w; @: B& Z9 R2 a
奶粉............2大匙www.ds-hk.net, p3 t1 R8 ~6 U' h: R
蛋黃粉.........1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \- z) x+ W% U. ?) \
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【做 法】www.ds-hk.net9 \9 a7 W1 h( z- K9 I
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E6 J* m: P+ x6 R9 n- x: R1 D. ^2 f

$ M# p' o; J4 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ `  h  J" [, {7 n$ ^8 _

7 [6 ?* w" A: w1 J) dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。☆夜玥論壇×§; Z2 }/ B) H9 w

8 m9 y. {# W% `8 u! G0 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。
& a1 h8 F! U/ j3 B& A☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t! D* Z* X9 |
(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。2 Z8 O  F" \' _# `: t
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【備 註】
/ y3 _- P* {, c8 r份量:12個
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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