[世界知味] 笑口棗

笑口棗www.ds-hk.net7 l/ X/ J. I5 j, {
笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。☆夜玥論壇ק5 ~4 h2 K1 t7 P) n! M' g5 ?' F( _) D
菜式類別：小食- {0 y+ E+ S5 _( E+ h9 E
煮法：炸; t) Y+ ^6 X& [6 w5 _. V/ d5 V
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8 J. G+ D* U  a7 D3 h  難度：初學
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: p% \1 W' ~" x$ Zwww.ds-hk.net材料及份量:☆夜玥論壇ק6 g6 z% f7 U: p" E7 W8 k7 p6 o
麵粉8兩☆夜玥論壇ק$ A" ]  I0 `( `, s; k' ~
砂糖4兩
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油2湯匙
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把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。
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炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。