笑口棗
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笑口棗www.ds-hk.net7 l/ X/ J. I5 j, {
笑口棗喻意笑口常開,無論小孩或成人都很喜歡。☆夜玥論壇×§5 ~4 h2 K1 t7 P) n! M' g5 ?' F( _) D
菜式類別:小食- {0 y+ E+ S5 _( E+ h9 E
煮法:炸; t) Y+ ^6 X& [6 w5 _. V/ d5 V
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8 J. G+ D* U a7 D3 h 難度:初學
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把麵粉及泡打粉篩勻,加入油、砂糖及水搓成粉糰,搓勻後待發酵約半小時。
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炸笑口棗要用暖油慢火,方可炸得開口鬆脆。