[世界知味] 笑口棗

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笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H- J5 j2 P" @6 X4 u8 I
菜式類別：小食
  S( P! N4 u, f+ l0 ?) _) e4 l! K# O, swww.ds-hk.net煮法：炸
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  難度：初學
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材料及份量:
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泡打粉2茶匙
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' D7 _( z. V5 @9 ~0 a8 z: j9 X; D# [☆夜玥論壇ק把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。
8 z" r5 S) t, _0 P( x+ |將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。
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小貼士 ：
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炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。