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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-27 18:35 只看該作者
爆炒青椒蟮片
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1。熱鍋下少許油,煸炒下青椒,加少許鹽,炒乾水氣,用盤子盛起來
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- L) K+ o0 p# jwww.ds-hk.net2。蟮魚洗淨,用少許酒和鹽碼一下。炒鍋放油,下豆瓣、拍碎的蒜炒香,放蟮片,再加一點點酒,大火翻炒
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3。下青椒,翻炒片刻,加醬油,蠔油,調味,翻炒幾下,關火,加鹽,雞精 ☆夜玥論壇×§& S, t" S8 @; o7 v3 a4 W) C
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整個過程都用大火炒,炒出來的蟮魚肉就是脆的,不過動作要快,不然作料很容易糊的 www.ds-hk.net6 M" m3 T6 E& Q: `* H. i$ _( }
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