[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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7 l, O# D2 m# K; D☆夜玥論壇ק豬肋骨、苦瓜。
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配料：
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生薑、大蔥、大蒜、白糖、精鹽、醬油、香油、豆腐乳、雞蛋、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、鮮湯各適量。
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/ t/ g3 D: h0 G% _) \1 I- A; s作法：
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% d1 S* i; O! V/ I) _( @7 x☆夜玥論壇ק1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5厘米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^+ d& j) Z1 U. w
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2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。
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2 q: O9 v5 U' _- I% z! ?www.ds-hk.net  燒至湯汁收乾，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。