[中菜] 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！* _! z' u. c5 T8 N% H6 _, A

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+ a7 ?& x8 Q4 @( O: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹制材料(兩人份)
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材料：
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小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯): u* F  K# l' U$ C( B1 F

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/ X; i$ k8 E; V7 K" n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)
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( y0 Y! i9 g$ U1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y$ H" Q% t! u8 z
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2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _5 ?" S, x2 Y

/ L& w# @. ^7 {4 s5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。
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4 v- G, W) O4 V* j4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。www.ds-hk.net: n5 ]# W) Q3 }# n" z  n; P7 r

/ `; f& q+ y8 K; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。
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6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。
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7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。www.ds-hk.net  R8 T, |/ d7 h* I. p

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1、芋頭和土豆要煮至八成熟，才可拌炒成菜，而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長，否則會變得碎爛不成型。
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, m, Q- y) Z. u" j7 _www.ds-hk.net2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。
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3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。
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( s' M1 p6 d: N5 o8 n7 G4 N4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。( C8 `6 `, t% Y, X9 _