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[中菜] 茄子煲鴨

茄子煲鴨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第681個瀏覽者
   主料:茄子和鴨子
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   第一步:把鴨子乾煸出油,放入薑片,大料,香葉翻炒幾下,加入熱水燉四十分鐘。 www.ds-hk.net% g! n: u' r. N% }7 ?: W: k, W

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, a$ `1 f3 k. a- M☆夜玥論壇×§   第三步:起砂鍋,在砂鍋底下鋪上切好的洋蔥,把鴨子和茄子倒入砂鍋。開大火煲五分鐘。
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   第四步:起過鍋時,加入青椒塊和青蒜條即可。

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