蒜椒魚片〔已檢〕
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草魚肉 180公克
7 d1 T3 L/ A* q# e# \9 d辣椒 2根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }% p" u. d" U( U
蒜仁 60公克 ☆夜玥論壇×§& H1 m' [% |2 M3 V# b
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A.太白粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§) r$ D5 i0 k+ ^. E
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【做 法】
8 W& I$ N7 o0 W. w- ^☆夜玥論壇×§1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀,再以調味料A抓勻,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V, b; S* X2 s9 w" O" j+ \# A; h
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2.蒜仁、辣椒皆切末,備用。
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* @; J* W8 h, \/ N( H3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤,備用。
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4.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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0 y3 `# U, |( v6 p- i6 W! G3 o[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]