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[中菜] 翠玉蟹腳肉

翠玉蟹腳肉

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蟹腳肉 200公克
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薑末 5公克
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7 b5 l7 j. G7 zwww.ds-hk.net薑片 10公克
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蠔油 1小匙 4 M' x! I! r2 z# h0 ]0 }" S$ Q
白醋 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `$ f* t  v+ t
米酒 1小匙
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開水 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]5 o4 |9 G+ b. f/ }
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1.蟹肉腳洗淨瀝乾,放米酒、鹽、太白粉拌勻後,醃約10分鐘備用。☆夜玥論壇×§6 ?! V- X5 I% q$ _* F7 A

1 K: [, ?8 [( F8 {☆夜玥論壇×§2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙約1分鐘,撈出浸泡冰水備用。1 p4 X2 y; A& z8 y/ u8 D3 `

3 Q0 i1 }* p7 p0 L3.蔥段、薑片、蟹肉腳一起放入沸水中汆燙至蟹腳肉顏色變紅、熟,撈出備用。
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4.將剩餘調味料連同蒜末、薑末拌勻備用。www.ds-hk.net: ]* |& V' ]) g" `1 B
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5.將作法2的蘆筍和作法3的蟹腳肉放入盤中,淋上作法4的醬料即可。
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