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[世界知味] 南瓜雞蛋煎餅

南瓜雞蛋煎餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第652個瀏覽者
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! d8 U5 O3 L2 `" |0 x# K+ `4 F3 `www.ds-hk.net南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生姜、蔥適量;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ^1 s- O1 o& E# S- t7 o7 ^

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# c5 T9 O1 ^3 ]6 K1.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液;☆夜玥論壇×§4 {( P# `$ {  f

0 r, T0 A' J" c! j* N2.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中,倒入面粉與糯米粉,加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖),倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成面糊;
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9 ^" k# A7 q+ E3 |/ Zwww.ds-hk.net3.平底鍋內放油,將一半面糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* w6 q9 ~- f7 a$ h
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1.煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X0 W& F3 i( s- k' r; j, C
2.我這次做的量有點多,煎了兩鍋子吶!筒子們可將每種材料的用量酌量減少哦.
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