[中菜] 廣式香臘燜飯

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' P# a" l+ ]5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（二人份）　
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材料：
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/ p0 U' K3 k4 C. B/ e" a% s: U☆夜玥論壇ק臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)
7 H' w0 _0 M! t: `www.ds-hk.net　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x7 C) T& i; l- r2 n: b& r; h$ t
腌料1：
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油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙). L( l% i) G2 E" [9 [
　　
$ I  M; P1 r9 ^% h- R/ u% v, i* G醃料2：☆夜玥論壇ק2 Q  ^6 j5 K+ E4 ^1 M# \) T
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鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)
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4 G" {+ |5 \, @6 x" ?- X& v: s調料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r8 G4 ~2 Z6 b8 R1 D" N
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油(1湯匙)、生抽(1湯匙)☆夜玥論壇ק1 w8 R0 I. D+ N9 Y/ s
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2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。2 w, _* a; }# `% b% T

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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* x/ o3 b2 S9 ^: h0 L# _
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% \" ~2 v" U% u3 t0 R( R7 _8 awww.ds-hk.net4 將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋内，注入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# z# Z8 g) K& Z, r' y8 S
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5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。 www.ds-hk.net; f% N2 |# u5 s5 r  t7 X7 ^4 B

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6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。
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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。
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2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。
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! m5 }4 \0 T( T7 J+ e( r5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、燜飯時間要掌握好，太早放入食材的話，容易燜老，太晚放入的話，食物還沒熟透；應待電飯鍋冒煙，揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。
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4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。
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5、燜飯的食材可以随心所慾，可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |: L# j4 z1 H' r3 j% M/ y4 @

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