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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:16 只看該作者
鍋包肉
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3 O) D* |4 m) l! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。
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材料：
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a：裏脊肉，澱粉。
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b：醋，糖，少許生抽。www.ds-hk.net! J6 S' ^; h) z1 a0 _6 ]6 Y
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c：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。
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做法：
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1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；
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5 D. K M; K1 q' C+ s" lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；☆夜玥論壇ק$ Z# a: ~- r3 V4 ~' y: z
9 W) L/ L# m7 W2 Y8 X4 b" p' N: M☆夜玥論壇ק3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；
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5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；
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6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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