[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）☆夜玥論壇ק3 \0 t0 c% y$ |4 Q( A; r9 x+ y
材料：☆夜玥論壇ק: S/ }4 S+ @1 E( q- L
水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克
9 D; \& c0 o$ u$ y! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克
( |5 T( ~" A. Q0 h2 x5 w9 l9 ?☆夜玥論壇ק豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a9 a3 O; d4 W/ h3 C4 T
蛋黃適量（上色用）
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( W4 i$ S+ D4 v; ?) A# D7 Twww.ds-hk.net做法：
& }6 f: s& `$ c6 xwww.ds-hk.net1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G0 t; W6 g7 W' `) r5 Y
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
+ Q8 p0 _0 H2 `  P( O; s7 F3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻
* a( k" ^( x5 I  r- h, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、揉捏成油酥面團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L$ t. M. ^; \7 h
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N6 i1 G7 P* l7 C: u+ s) t: h$ z
6、如圖六將搟合的面皮卷起www.ds-hk.net. y# [- R$ _: q8 i5 L+ ^( q
7、將面卷豎放
$ a6 G% |( ^& V% x3 j1 G* D: U& qwww.ds-hk.net8、如圖8再搟成長牛舌狀
4 f. d  H# l+ q1 s; H& l, Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; U1 F' [# \& V3 N
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
& W0 E1 Q# o% H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡
; s) T5 `+ V' I☆夜玥論壇ק12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
* p* e3 X9 W& P# t$ n* J! u☆夜玥論壇ק13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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