[世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕

前言:www.ds-hk.net/ u% i. E1 P' n# z3 @
此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
) U9 J, L& P$ G☆夜玥論壇ק小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!www.ds-hk.net6 _7 T( G; R) i4 `
咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! 4 l. z( }* V& w$ u' E+ U
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便+ c, @% N& T1 N0 ~; ?' _
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中3 ]+ k* O6 }# W: |$ r7 L: ?
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
) w7 P1 W/ \7 r* {; Y( C. O* Pwww.ds-hk.net小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 B* Z$ U+ i6 y- G4 ^7 P: H
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
5 n* r3 h1 y; H4 ~6 {9 W) m* Ywww.ds-hk.net所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...
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沙拉油 適量www.ds-hk.net8 F4 x' u( [: f
檸檬 切1/4塊& u6 W& y. o" f8 {7 R8 j1 {

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薑蓉 1/2小塊份量www.ds-hk.net1 {& X2 I4 W- k; k. U# P) ]) |
蒜蓉 1瓣
% Z; V2 s! T5 Q/ k☆夜玥論壇ק咖哩粉 1湯匙
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鹽 1/4茶匙
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原味乳酪(優格) 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q. h( c5 L$ \! f, d- R9 d, q( @9 z
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做法:
: u* ]) ~! S- E5 Ywww.ds-hk.net步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G, m+ x  [1 d
步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔
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步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾5 v! [# S1 @6 Q" L
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱  放入雞排 雞皮的那面朝下
( {8 ]0 t3 K( |! P, D+ uwww.ds-hk.net步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
% j9 |/ @! N3 h2 P/ I0 M步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!
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6 a. }8 u* c- C- w: ?( w# _$ v+ kwww.ds-hk.net備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
4 [2 M. n/ e8 f. t* X! _8 ?☆夜玥論壇ק           所以請用小火慢慢煎 切勿心急
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