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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

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材料:
# N  r+ `! U' ^6 P2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 5 r% B' m% c" A( G& W0 t% y! u0 I9 w: k
                咖啡粉 2 小匙 , Z% J8 q0 d& I$ W7 N* M4 Y, S2 X
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
+ d2 ~& G/ d: ^* C4 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) ☆夜玥論壇×§6 ^1 z0 q4 m; d  m5 }
作法:
4 N6 m) ~6 i5 P7 `2 i( ?8 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) 6 H' i6 N) c0 H! ^
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
3 w3 d6 y1 U& ]% [- gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 2 E8 P; F' D" @$ q
* 打到體積不會繼續增加的狀態。
8 `# T4 V% f9 B5 Z% ~& E1 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將(1)加到(2)中拌勻。
. |9 b& [/ j) Y, k, j& c4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 www.ds-hk.net7 T4 j2 Z6 A/ }2 G
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
* Z' r/ {( Y" c1 J8 a" k) `7 ~5 K* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
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: m6 [- B$ R1 [. i+ X. y☆夜玥論壇×§1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 ( M* K4 h1 j- C8 e* m; ]
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" X6 K# R* |, h" I0 b9 F
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
( M1 H8 Y% G* A6 [4 V& b# \* abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.優格加到(3)中混勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, W- T" d5 y' ]9 ~9 {2 m
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 ) ?! \, D( U" h/ E7 T  \3 x9 o
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
# G, v5 {7 t8 x$ I  r( X◎組合
' M# a" V# w  L0 @" y. swww.ds-hk.net1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
5 D# e  h1 Z" h3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 www.ds-hk.net" y- p- c9 C# P8 U6 a1 H) \
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
1 f( w; `) i) F7 R4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
$ v" ?/ k: A3 V# Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% J0 B& i3 `3 ?/ d1 R; z1 Y+ S" V' F
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ☆夜玥論壇×§6 S' v8 _, e* Q8 ]' F- T
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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