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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:vincy100 您是第726個瀏覽者
材料: www.ds-hk.net$ y. L9 N4 F5 ~9 W
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
0 R% ~) K0 L: |% Hwww.ds-hk.net                咖啡粉 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c; @& t& ~- g- ^/ D% S& ~
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ + D$ ~+ [  E- t# f4 l- D4 K& ]
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u/ i/ L) j: h# g
作法:
0 E) @1 P5 q8 N+ {: w/ G◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) www.ds-hk.net% Q5 b) r: L- U9 n( Z# s- g% ^; [
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?0 @+ z% I2 U7 X
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
  ^; K: j, z$ L# }# p9 G5 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 打到體積不會繼續增加的狀態。
: {' v1 u+ ^$ e; Pwww.ds-hk.net3.將(1)加到(2)中拌勻。 # S  Z3 Y( h& ?1 Q1 @" N$ ?3 w/ k
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @) E3 o# _$ {6 J
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
2 ~& z/ U- e& L: Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
, @0 d5 K7 s" X◎ 內餡
" z. W( A3 O4 Q8 z/ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~2 _+ u+ i" u5 A: a
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I3 X& P0 A+ r2 F0 a
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G& S8 a) ~- C" e, m
4.優格加到(3)中混勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. S  X. k6 o3 K) i; |# M7 e
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; d, ^1 N) c* r, T
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
' s  V3 S4 ^( L0 x" l- w3 G6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎組合 7 \+ B+ s. I3 \' ^. Q8 y5 Z5 f3 f
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 ☆夜玥論壇×§6 T- ~9 |! r( i) j. q: n' R. v& W
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B. l+ ^2 Q- C2 d  ^
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
& `' F1 `8 k/ |5 t( F7 W☆夜玥論壇×§4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 1 K. S$ G6 r$ B* G
   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g# s% q- f  h
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
. j3 _1 B- S+ Y# L" }2 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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