巧克力香蕉凍糕
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材料：
" {% P- X0 p* Q# P☆夜玥論壇ק蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
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內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
* @, E. k7 ]% y" Y5 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k3 ~4 ^; X; Q3 X+ d" K
作法：
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5 g) R C1 J/ |- Q+ e. e$ A# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 ☆夜玥論壇ק6 e4 m1 ~$ k- f: |3 B! g1 u
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 5 S8 y* d' N, O4 {8 \
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
/ @2 Z5 k2 X- I, p! G3.將(1)加到(2)中拌勻。 [6 g; E0 ]0 e2 k. g
4.取一長方形淺底烤盤，內鋪烤紙。 , Y+ |7 G7 F# k2 D
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。
0 |8 ~' a* c3 b＊ 因模型很大而生料份量很少，所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 ☆夜玥論壇ק* d! L# j+ n$ h
◎ 內餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~/ w7 `. j! N f; _
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
! ]7 P5 m: n/ B9 ]) a" {www.ds-hk.net2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻，使之均勻軟化。
( P( k0 k* v; I3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 www.ds-hk.net7 ?' }0 v, m" B- |6 R( s
4.優格加到(3)中混勻。 www.ds-hk.net) j. n3 L- W% c& r7 V, q
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻，放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 * a+ ?+ R+ o4 Y! r" D" `& |; Y
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
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, [3 M- j9 [$ C/ c9 p3 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 2 w$ w; [* J3 f
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 www.ds-hk.net: Z6 O0 R3 w7 G$ a! {' B9 ^
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E$ y* l! U/ Q- l) k! y
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 ☆夜玥論壇ק% l: O. M0 A- L0 _9 J
的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 . p3 {9 e# D9 E4 j' I) I
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
& _1 U! M0 T3 s5 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
