巧克力香蕉凍糕
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材料:
5 ^9 H( Y' v9 o& t+ v3 Y8 } R☆夜玥論壇×§蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B) C0 S7 M2 Q4 T* ?5 I, `9 ~
咖啡粉 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s9 @1 e' W# _! E* B
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ www.ds-hk.net3 b+ B' I. c/ _7 B* G3 ^! M& K, _
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
& `* W1 M4 q1 l9 l: V# U& A☆夜玥論壇×§作法:
: m4 U1 J. ?5 W, d( pwww.ds-hk.net◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" K2 c |3 e3 l* g
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
- T+ J- N6 x; Z! T☆夜玥論壇×§2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! d9 B. o/ |! i) Q7 L" T- ~, o
* 打到體積不會繼續增加的狀態。
z: W$ {( D% r: T☆夜玥論壇×§3.將(1)加到(2)中拌勻。
2 Z- o6 Y! [- p0 h' c. Q1 u% F' k1 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 ☆夜玥論壇×§2 a }1 a% p2 M$ }! k* k
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
' ^+ g* I: w% k- Q( ~- V Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
' z4 Y/ {4 ?. P- T( C; X/ Jwww.ds-hk.net◎ 內餡
8 o1 n; z) o" c! [0 Y1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 ! }; I! O$ e" G5 c" w
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 6 y' t2 T" n) y+ I
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
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# G- W8 i8 ]( m( {+ ~9 w" b: sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
! D$ z4 _9 W2 P0 c7 u" r cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 www.ds-hk.net' K/ C" b" f2 W, c4 {
◎組合
, K1 x) E' {+ w ?% S+ q! _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I% Z7 D& [' e ]( b4 t
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 K4 h4 U3 ]0 @/ G5 E
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 ☆夜玥論壇×§2 I' W2 F* Z8 u/ x9 y
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
- P8 z! ^* D6 A6 L4 c 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 www.ds-hk.net2 J, n$ ?: l' X5 M0 S
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
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