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[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

正宗意大利芝士蛋糕

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材料(八至十人份量)
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Mascarpone Cheese 500 克
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蛋黃  3 隻  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T4 O3 i6 d/ t# N" W- X( X8 n
蛋白  3 隻  
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濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 m2 w- _* }! R. b  p0 Q7 @8 [
Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  
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; b' M# @) z6 e) ~+ C& @www.ds-hk.net5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀,拌入Mascarpone 芝士混合,加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  www.ds-hk.net' _+ D7 S8 L* @8 A# V' k
3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內,將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液,舖平在蛋糕模底。  ☆夜玥論壇×§: }$ |# _# o. l. J
4.  將一半芝士料倒入;再舖上另一半手指餅,重複掃上咖啡糖漿,倒入餘下所有芝士料舖平,放入雪柜至凝固,吃前最後洒上可可粉即成。

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