[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量）
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Mascarpone Cheese 500 克
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蛋黃  3 隻  
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2 w; g! n, B0 X& I% Y! E( m5 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 5 湯匙  ( Q) L" U, G' R4 u- V
手指餅 (Lady fingers)   12 條
) O. W4 n. r: k/ r4 B7 `, I濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
# v9 X, a% u, S- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  
% V5 p9 ?5 F" D5 Q雲呢拿香油 1茶匙
8 G& c8 _: k. V( g9 }$ _1 a: F" P冇糖可可粉 適量 ☆夜玥論壇ק* s+ i" J5 K3 a- `1 r, z  K
用具
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+ S( \' Y/ `7 Z$ u6 W9 ^* r' w( b- g☆夜玥論壇ק5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  
" Y! ]3 P( R' Q/ ]% i4 [4 r- ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  
% D1 }8 a: k% H5 }- _  D5 Q! `7 wwww.ds-hk.net3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  ☆夜玥論壇ק3 G+ Y4 Q  H5 K" O# u9 H
4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。