[甜品] 北海道威風蛋糕

【材料】：  : v- F  n. D$ c4 g  g
A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克
) A! t, Q, u- b3 n☆夜玥論壇קB.細砂糖50公克、鹽 2公克 www.ds-hk.net/ I7 Z3 m% H5 p5 h2 [4 X
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 ☆夜玥論壇ק& E8 z! a: g. e
D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 www.ds-hk.net; j3 C+ [7 ]* z( F
E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量
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" Y7 q& _& @: u  {. T& n8 a: i* c【作法】：  ☆夜玥論壇ק& K0 Y: S, `( L- Z* A
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W* ?5 n' [  u  w* Z

+ T* s  d4 ?- S. r2 }* i! gwww.ds-hk.net2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。 , Q% k$ ]8 K; D. O

/ y; L7 |4 F9 K' D4 y☆夜玥論壇ק3.將所有材料D打發至乾性發泡。
1 j; b) r  [, u1 {! ^& dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 ]- l& w8 k! Y& M/ p& z☆夜玥論壇ק4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃ 烤15分鐘。
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6 y/ b! A% T. i* |0 m* y- S  ?! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出作法5的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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【其他】： www.ds-hk.net: a2 W3 J/ W5 \6 i' T, L7 x% i6 t: H
鮮奶油布丁餡 1 W* ]& i2 B3 V) _1 B6 y) y
材料：
1 B. M& e+ n2 Y% R4 b! R  i% O3 ~蛋黃2顆、
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細砂糖60g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L% G6 q" m$ [) q
低筋麵粉20g、www.ds-hk.net5 v, G( ~  W" L
玉米粉15g、
) O/ }6 v1 V! M3 F7 ^1 `☆夜玥論壇ק奶油15g、☆夜玥論壇ק" D  K* B% }3 u- l9 X% ~8 r7 g6 ?
打發鮮奶油 250g
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做法：
" n4 t" X- X  ^2 ~) T( M; r, G1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻，再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。  
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2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻，再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。
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% Z; c: Y( Z& {6 c" f6 M4 Z) z☆夜玥論壇ק3.於作法2中加入鮮奶油拌勻，成奶油布丁內餡備用。
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