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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6026
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-2 19:51 只看該作者
北海道威風蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第798個瀏覽者
【材料】:
2 O* y; P, @' t2 C. x# c) v☆夜玥論壇×§A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克
* V) Q; G& r% G' _4 ]www.ds-hk.netB.細砂糖50公克、鹽 2公克 ☆夜玥論壇×§1 B M" @3 c: F& U
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 $ a9 a3 h$ a& U: e3 S5 B) ^2 _
D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 www.ds-hk.net% Z- M' ~0 U6 o2 d' P
E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ @% g# u0 {" q& {7 J& S: n! i$ }8 M
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【作法】:
: L9 y4 Z6 X! I; G! j8 b1 K1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。 . j. e: C% Y: k6 d" L' I- n
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。 www.ds-hk.net4 c5 B) ]% ? \2 n: a9 u- {8 O* I: b
* R1 l" b' p- J( m. y! ?- \3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。 ☆夜玥論壇×§/ b4 @) t0 ^' S( L" }& r9 \
1 J1 O$ n$ l7 a. M! {5 L6 twww.ds-hk.net5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。 / q7 Z6 l+ k4 V# m5 L, R
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6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 C4 v+ T- K3 |
3 ]6 b! X/ N3 @. j& q【其他】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ r4 P- G* @# k+ v2 E" D
鮮奶油布丁餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B2 C& k' ?8 @0 m. @% V
材料:
( J" {' J* f R+ a+ Z! Z蛋黃2顆、
) d5 C5 v" \3 q; V# E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋1顆、www.ds-hk.net7 O, x1 J _1 ] e7 T4 I$ F
牛奶350g、☆夜玥論壇×§1 I1 B0 W! V, i; P
細砂糖60g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L* m0 B/ a8 V) D2 z
低筋麵粉20g、
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做法:
6 q) G8 s, Q& \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h0 n, D: Y2 A9 T; N7 x7 G
3 l& Q3 Q% v+ t. p* L; k& W☆夜玥論壇×§2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。
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7 R$ c. q+ B7 M0 c1 X4 W☆夜玥論壇×§3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。www.ds-hk.net/ r( Z0 x B) I/ l/ |2 X% O7 O/ o
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