[中菜] 油飯

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蝦米 30公克
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紅蔥末 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M( ^, B) i1 @+ e
高湯 100㏄
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醬油 3大匙
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糖 1小匙
0 ]0 ]9 H0 c. i5 u5 s☆夜玥論壇ק雞粉 1/2小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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! E; H) V! `1 ^% Y/ s* ewww.ds-hk.net【做　 法】
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, N; a4 y: a$ Twww.ds-hk.net1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。☆夜玥論壇ק7 t; o. t# W4 C0 D5 W! J- j
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. J! u) u/ H2 d# Z- s' I! x

# ]) @* I5 f/ n: U; x/ Vwww.ds-hk.net4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。
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  v# Y5 e! z1 {: K' q$ A: [www.ds-hk.net5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。
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