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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

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! i' q6 e( u% s! _1 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。
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  姜絲最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: T8 S# A1 g3 ^9 U+ V- e
  青椒
& m% m  J" j4 u$ u8 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  豆角# X6 M/ X3 N/ y& w& r/ i
  小西紅柿
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  醬油1 `- u( \5 y1 y" J% b, ~
  味醂
% `% j% q$ I2 H- h3 ?☆夜玥論壇×§  米酒或料酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `2 Q% `; e7 ^! r
  姜泥
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  鹽☆夜玥論壇×§  I; v9 t) e' g; @

: D6 S# t% {! [☆夜玥論壇×§日式姜燒肉做法:% v- P% C' ^) ]  F; ]: H
  1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 h0 S6 V1 D- h9 Y
  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [! u, \' Y% h, r; N! u+ ?
  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
. {  N; b3 V# q& p# B+ w4 R# z* r☆夜玥論壇×§  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
: c, a1 t6 K3 @8 f6 I. U. k& i" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  5、小番茄切半,裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G3 O0 ?( n& @3 e5 _& g

6 \0 I9 [9 r- m" |☆夜玥論壇×§貼心小叮嚀:
$ X- Q! H: R. r! N3 Q. h    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]
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