[中菜] 韭菜炒螺肉

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烹製材料(三人份)
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" Y1 O) M8 R% I  r7 A' owww.ds-hk.net韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、薑(2片)! p8 ?! |6 u* l; Z$ E1 T+ A# `5 X

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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x5 ^2 s0 h( V' w# ~% |

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1 珍珠螺肉用淡鹽水解凍，洗淨瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g4 {7 f7 A+ e! M" m- t( L

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* p* x8 V. G5 h7 f: y☆夜玥論壇ק2 韭菜擇去老葉，用清水沖洗乾淨，切成段狀；薑切成細絲。
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3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙料酒，放入珍珠螺肉焯30秒，撈起過冷河瀝乾水。
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5 倒入珍珠螺肉，與韭菜一同翻炒均勻。
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6 淋入1湯匙生抽調味，即可裝盤。www.ds-hk.net+ u% w8 V3 S# ?2 i* c
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/ ^  }2 s% r! x8 h$ l  A2 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、韭菜性熱，與牛肉相克，同時食用易導緻發熱、上火，引起牙龈腫痛、咽喉腫痛等疾病；但體質虛寒，畏寒怯冷的人可以適當食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A, ^$ g9 y) {) V8 G; M
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2、韭菜正值當季，鮮美多汁，它經高溫加熱後會滲出水分，因此不宜加水拌炒，否則成菜水分過多，會沖淡味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D7 i8 [3 o0 k. y3 g& Z9 Q2 P. J4 u
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3、要使炒出來的韭菜色澤青翠欲滴，應先在熱油中加點鹽，再将韭菜倒下鍋拌炒即可。
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- j5 C1 C0 p. t6 Cwww.ds-hk.net4、珍珠螺肉是急凍産品，要用淡鹽水解凍，螺肉本身無味，所以海腥味不濃。
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$ d5 X& `+ l3 }' f2 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、珍珠螺肉飛水時間不宜過長，待螺肉有點收縮後，應立即撈起過冷河，以免螺肉焯久過老。