[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：
5 F) P; R0 c9 Z0 |/ x1. 蘇造肉 ... 5兩
; @$ S; i& h& E# ?3 {8 c4 K☆夜玥論壇ק2. 番茄 ... 1/2個 ☆夜玥論壇ק+ z( i( M* k/ r6 Z. X) _7 ?1 a
3. 生菜葉 ... 1片 2 Q* h$ _8 m" o9 q4 N+ _; y
4. 太白粉水 ... 1/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U$ v! x) a& Y9 |
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調味料(A)：☆夜玥論壇ק8 q, e% N/ C8 a  g) U5 @6 [+ X
1. 滷汁 ... 3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e3 K6 [1 i: d% u: J" E
2. 高湯 ... 1/2杯
9 l# E& |' R% y; ^3 g8 h☆夜玥論壇ק3. 白糖 ... 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H6 f! w+ n! B
4. 味精 ... 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w7 ?' Y6 K6 q' q  I9 i5 ^
5. 麻油 ... 1茶匙www.ds-hk.net5 T4 h7 M2 P; b7 c. V8 a1 a+ C

; }$ f" q5 A; X+ S+ K$ L4 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法步驟：
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/ q6 h5 A- `2 |☆夜玥論壇ק2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
  `" P/ H6 j4 r4 |, G7 `) ewww.ds-hk.net3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。
3 l+ L1 K6 \3 w. ]8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u. L$ x6 P7 l7 O6 N% h
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備註：
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2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
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3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。