[中菜] 薑絲炒大腸〔已檢〕

薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。
/ L- K9 y- J, c7 @: H/ z8 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" g0 S7 O4 \' ?$ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：
+ J7 n! h$ E6 B- r  M8 _☆夜玥論壇ק豬大腸300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l2 c0 y5 i2 S6 V; J$ V' f
薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l! \) K8 V. C& I5 P' J
☆夜玥論壇ק. B# D6 [7 y* q1 M( v* P0 |
調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g3 ~. S5 T9 R" _& t: k
A料：醋精 、黃豆醬各1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y; Z% I' x1 w6 m/ F9 w- M2 S
鮮雞粉1/2小匙2 H$ {8 V/ V! @0 S5 t+ k

7 ]4 U5 x$ e/ q8 ?: f" @# |9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：7 K7 T1 ?0 i6 t4 p" J% V! u. H
1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。$ G% W# @9 z& c- s( g4 Y: L
www.ds-hk.net  N& x+ W3 s! r
2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y/ o$ o5 [# q- `) ^
www.ds-hk.net2 e6 K" L, @* z" Z5 n
美味加分祕訣 ：
* O/ @) u; o" C! R' \; Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。☆夜玥論壇ק# q  [0 S9 I* x5 N0 K( f' L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V8 b4 J+ E% V0 k
2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度☆夜玥論壇ק3 ?; S6 \# |( k1 ~

& @% [* t2 S. s4 @. r+ h/ M! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。
! l* R8 N  ~) V: k1 k# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 a3 L* q1 Q: p1 [1 l% x4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。☆夜玥論壇ק& y! J# m9 t# D# G6 Z% n

1 I5 ]* p9 G  x7 k  c3 v9 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳* S, X# {4 q2 T' T. n1 V( p$ Z