[中菜] 響鈴鍋粑

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6081

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-5 23:17 只看該作者

響鈴鍋粑

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所需材料：
* Q( u8 v% W# A8 c+ ^0 M1. 鍋把 ... 8片/ ^4 D. X$ C3 j. g
2. 蕃茄 ... 1個☆夜玥論壇×§; {8 Y6 ]7 t& r
3. 毛豆 ... 3大匙www.ds-hk.net5 I' S# r4 K: p5 d/ _, ]- O
4. 木耳 ... 2朵☆夜玥論壇×§1 Y) ?+ {' J8 g+ Y" a' c5 H$ o: K) Z. x+ K
5. 餛飩皮 ... 12張www.ds-hk.net* i4 f! \/ y3 D3 h4 I
6. 馬鈴薯 ... 1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H. S# M, p/ \( d$ o' E4 _( |
7. 髮菜 ... 1大匙(或乾髮菜1茶匙)* }4 ?6 |+ f5 f! b1 t
8. 素高湯 ... 3大匙☆夜玥論壇×§# F- a& K, n% m/ N, n
9. 炸油 ... 1鍋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o; X) N% K! ?3 _
10.太白粉水 ... 3大鍋
) a' b6 i& H0 B& o8 iwww.ds-hk.net11.麻油 ... 2茶匙
* j% Q" E- c. I* o4 ?www.ds-hk.net12.紅蔥頭屑 ... 1/2大匙
" N, _9 D' j7 I" Dwww.ds-hk.net13.沙拉油 ... 3大匙☆夜玥論壇×§6 F5 T) W! @% ]/ j6 G0 N

調味料(A)：
1. 白胡椒粉 ... 1/3茶匙5 ~3 K6 e& R( k/ t8 ]" T* Z* g# U
2. 鹽 ... 1/2茶匙

# {' P1 X/ t3 U% J- C調味料(B)：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^; Y5 ?% a* B( V5 J  @
1. 鹽 ... １1/2茶匙
2. 味精 ... 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^9 A4 m+ f2 x4 E+ G
☆夜玥論壇×§1 S3 @- }, V) L1 p! h
調味料(C)：
1. 酒 ... 2大匙www.ds-hk.net8 U8 B( \2 q& K9 T4 w9 o
2. 胡椒粉 ... 1茶匙
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做法步驟：
1. 蕃茄切大丁粒；毛豆洗淨去膜皮；木耳洗淨切小方片；髮菜洗淨滴乾水份。www.ds-hk.net1 F3 e9 l1 x# t6 _' ?0 D
www.ds-hk.net5 E; [9 H9 g; [: A6 M, ~8 C
2. 馬鈴薯煮爛成泥狀，加入髮菜和A料攪拌均勻。每張餛飩皮包一些泥餡成素餛飩。
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3. 炸油燒至八分熱，放入餛飩炸成金黃色後立刻撈起。☆夜玥論壇×§; Y& n4 B. k$ F' U* x* a4 T$ R

4. 炒鍋入油，先放入紅蔥頭屑炒香，放入B料和所有丁料炒1/2分鐘。☆夜玥論壇×§' n5 L5 \0 r) S2 M3 N# ~
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5. 再倒入素高湯煮滾，再淋下太白粉水勾芡成羹。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I- O' q7 `% l+ S7 q+ g* b) g
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6. 將餛飩和鍋粑擺在湯碗中，然後澆上煮滾的芡羹並淋上C料即可供食。☆夜玥論壇×§9 O" t/ c" w4 l8 B  o1 W
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備註：& |" k  V- g4 Y: j4 `. O1 @/ W0 s
1.鍋粑以外的配菜亦可用其他的材料代替。) z: ]. @' j) G1 k7 Z9 P
2.鍋粑有生、熟兩種。生的要先用熱油炸熟才可食用，熟的最好在吃用前回炸一下，比較香酥可口。

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