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[世界知味] 滿心歡喜

滿心歡喜

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調味料:
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1. 白蘿蔔切成9段,用菊花模壓印出齒輪狀,再用挖球器將中間部份挖空。www.ds-hk.net9 b2 P4 u' }+ \

# t5 Z: t& }- Z' `2 a2. 素火腿削如蘿蔔中間空洞之大小,也切成9段: n( x4 C# A4 k! d% D% d# N% K, `
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3. 素火腿塞入蘿蔔中,擺盤,移入籠蒸約30分鐘取出。
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4. 另將蒸出湯汁倒出,與調料一起煮開,勾芡淋在蘿蔔上即可。

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