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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6081
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-5 23:36 只看該作者
蕃茄排骨蒸飯〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第755個瀏覽者
材 料
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調配料:
+ P2 i: `3 j7 D5 Lwww.ds-hk.net香腸75g、小塊肉排75g、雞腿肉75g、番茄150g、沙拉油、紅蔥頭、醬油、麻油、鹽、味精、胡椒粉、五香粉、馬鈴薯 75g 、香菜
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# ~6 I+ e2 R" g# W1 kwww.ds-hk.net作 法 6 @4 ]" _7 C( f( m
1. 洗米後泡水2~4小時淋乾。香腸、肉排等先煮熟。
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2. 雞腿肉去骨留皮切小塊,醃醬油炸過(上色),冷卻後切成小塊。
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3. 蕃茄燙水後去皮與籽,切成小塊。將紅蔥頭爆香後,加入蕃茄丁炒香,調味後成有汁的炒蕃。馬鈴薯去皮後切成小丁。
6 w* V/ G7 m# o: Pwww.ds-hk.net
, O( I& S) h# ?* L% v& nwww.ds-hk.net4.再用ㄧ點油熱鍋後爆香香腸等肉。加入一半已炒好的蕃茄與白米炒勻,水沸後將馬鈴薯加入拌勻。將米飯放入鍋中,用蒸的或電鍋將米飯蒸煮熟。上面加一些香菜,趁熱食用。☆夜玥論壇×§: Q" M2 U1 X$ v7 G: S& q7 m$ @) K0 ?
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\+ {! b, h) W$ Q[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:30 編輯 ]
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