[中菜] 豬腳扁食湯〔已檢〕

豬腳湯材料：www.ds-hk.net' D6 k+ i  J4 G2 F
前腿１支、
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- ^0 r! R# B" i7 z& a8 Q6 T( ~☆夜玥論壇ק薑片１兩、www.ds-hk.net0 `' B1 n+ T. q$ r8 }
甘蔗半斤、
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4 y! M+ G% J4 s- e- F+ [7 swww.ds-hk.net八角２兩、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x1 A$ M  o& p% J- c
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1 w4 x- y0 o0 Ewww.ds-hk.net前腿肉半斤（絞兩次）、
" U1 s$ T; \: f  P鹽半茶匙、
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6 a4 b$ `: o+ ^) Q2 |) j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒半茶匙、
0 Z. U7 H/ W6 I- h- R  ^1 s2 G☆夜玥論壇ק糖半茶匙、
/ f6 ~! l  Y$ ~6 l☆夜玥論壇ק酒１茶匙、
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蛋黃一顆、
- j6 _8 s8 U% D# }2 Nwww.ds-hk.net餛飩皮
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作法：
- C0 c1 S& z* i9 X' T( l1. 豬腳燙過泡冷水備用，粗鹽和花椒乾炒，和小茴香、桂皮等中藥包入滷包中。www.ds-hk.net" x1 H9 `$ @& B* M$ j

& }) N" C. Y( k/ J☆夜玥論壇ק2. 豬腳和滷包一起放入清水中，再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮２小時
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3. 絞肉加鹽拌出黏性，加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。
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" d2 j) @/ I4 P6 i* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 餛飩皮包入餡料，豬腳起鍋後待涼切塊
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/ l6 ^' L" E/ a% G" R5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤，放薑絲，搭配蒜蓉醬油
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9 H3 H+ L- z& }: ~5 W7 J☆夜玥論壇ק6. 扁食以豬腳湯燙過，放入碗中，加入豬腳湯、青菜、蔥花等即可上桌
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