[中菜] 蝦醬牛肉芥蘭

材料：
. {( t& \) U9 Y, c! D* s9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃牛肉片4兩、
/ M& ~  T% [; N0 W# D! ~' X, N粗芥蘭1把、
$ R% o' l" |* W# e, F太白粉1小匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^" n. L4 B. }7 _
油適量
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/ {8 x! l5 g" x0 s( s! Y- s醬料：
6 z3 ?* p( r2 c- g  O6 i/ w3 ~www.ds-hk.net米酒1大匙、
. A  r$ I7 j: i6 E: Swww.ds-hk.net沙茶少許、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u: Y& `8 B5 q4 ?& L# j
蝦醬1小匙
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. a1 m# k( g6 Awww.ds-hk.net準備：牛肉先用沙茶、蝦醬、太白粉醃一下。
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2 q: x+ M( I0 cwww.ds-hk.net
+ Q. ~) v" i" c% w' k  I" Dwww.ds-hk.net1熱鍋後，放入醃好的肉片快炒至熟，盛盤備用。
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2 芥蘭菜去除梗部硬皮後，先下梗快炒，再放入葉部，淋上米酒，蓋鍋一下即可。
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3 將炒好的肉片，和芥蘭菜混合即可上桌。
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Tips：醃牛肉時，沙茶只能放一點點提鮮，分量最好是吃不出沙茶的味道最適合。