見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5962
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-6 15:03 只看該作者
簡易版護國菜
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! r8 \" m" H# Q0 x& Y材料:( d$ ?0 [; T$ D7 W6 b1 ~
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番薯葉(500克)、
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火腿(20克)、0 |; o( f- o+ Z1 I
清雞湯(1/3杯)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h" q& b9 ~6 F6 _
蒜末(半湯匙)
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生粉水(1/4杯)
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) Q. T7 ~$ f+ e, _: B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 草菇和火腿都切成片,置於碗内,加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻;番薯葉洗淨瀝乾水。! h$ Q. Y: v* K! s$ ^- m
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2 燒開鍋内的水,放入草菇火腿,加蓋大火隔水清蒸20分鐘,取出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- \+ v& P( {! g0 h/ ?: M& T
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& w' X# _/ j1 k' {1 Z% N* @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入番薯葉焯至菜葉變軟,撈起過冷河。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: M0 W9 Q; \; S2 b* i
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4 擠乾番薯葉的水分,置於砧板上,切去根部,取其嫩葉部分。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& b8 c( u! ]. m
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) w* _+ R: L. G+ q1 E8 W: ^☆夜玥論壇×§5 燒熱2湯匙油,炒香蒜末,倒入番薯葉炒散,淋入草菇火腿湯汁,迅速炒勻煮沸。
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6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味,淋入1/4杯生粉水芶芡,即可出鍋。
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/ u- S9 Q# z" B+ Q3 X+ M/ n: Xwww.ds-hk.net1、番薯葉經高溫加熱後,會滲出水分,因此雞湯份量不宜多,以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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9 v' P1 L7 S" O! G# D$ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、清雞湯本身有鹹味,下鹽調味時,要先試味再調味,以免成菜過鹹發苦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?2 G8 k' O2 v. i0 U; f
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% p. s. v. N+ o! V% _0 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n2 G# U+ P6 H9 `; O v6 a3 Q
4、番薯葉分爲兩種,一種是粗大的葉子,一種是嫩莖的藤,前者要撕去老筋,後者應選取最前段的嫩莖來入菜。
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" |* c8 W3 B$ C1 |5、要先用沸水燙軟番薯葉,過一下冷河擠乾水分,才可切其嫩莖部分,提前切製的話,烹調後的番薯葉會淩亂不堪。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g/ x5 \- |) V$ T1 K
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