[中菜] 煲仔飯

lilyyu

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1^# 大中小發表於 2009-5-7 18:05 只看該作者

煲仔飯

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“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，合起來就是“小砂鍋”，用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯。砂鍋的傳熱性能慢，保溫性能強，能較好地保存食物養分，煮的飯特别香。煲仔飯早先出現於廣東街頭的小食檔，清一色煲仔臘味飯，後來逐漸發展品種，增添了冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、牛蛙等等，這種飯菜一鍋、味美實惠的煲仔飯常年盛行，成爲廣式茶餐廳經久不衰的壓軸主食。一煲出爐，香飄十里。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q& N0 ]2 z" j9 \
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泡好的米可以開始煮了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y/ [1 i& j% K: m* V
如果怕黏鍋可以先塗上一層油
可是我喜歡吃鍋巴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z! ^: q% @9 Z9 I# m; s! z
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所以我就沒有塗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @* [2 A6 r1 X

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這個時候先將肉絲洗淨
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鍋中入油
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出鍋前放入蔥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T1 Y" m' e5 P9 M( t, [

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炒後放入肉絲盛出

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接下來炒土豆絲www.ds-hk.net% X0 @. b$ j# g

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這時候飯煮的差不多了
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放入炒好的平菇肉絲
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7 a, \6 Y; B, Q. D和土豆絲

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其實放什麽完全可以自己DIY
随便的☆夜玥論壇×§7 j2 V9 S7 f( G8 y
呵呵
我就是家裏有什麽就放什麽
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用醬油，鹽，雞精，糖  等調一下汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' B3 ]9 w, B1 R8 f6 ?5 b5 h
澆在飯上
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再撒點蔥花
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