[甜品] 車輪餅

【材　 料】 4 b7 j: D. _; T3 h  I, a
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A.全蛋 100公克
0 [, u0 Y+ W( H; c. vwww.ds-hk.net細砂糖 30公克 $ S; m# ^# Y' E+ a
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L% C$ m0 c1 O; c* D
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B.牛奶 100公克
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) F8 |; u3 x. h. H& b8 t7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X5 k1 _: w7 V; G: ~+ h
C.低筋麵粉 160公克
: }& w; [7 I2 s! H* {' Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中筋麵粉 40公克
- u" V4 m1 p7 J3 X☆夜玥論壇ק香草粉 6公克 4 g' R. N7 Z+ m, v# o4 A. l- r3 z( \
泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק: z. K( [+ H) Y# W$ ^& c9 Y) q
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D.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量
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; y6 ^6 Y4 C9 }! x" ?" l5 Q【做　 法】 www.ds-hk.net' c' W6 a( D  V/ ?! F( m

9 J6 E0 h# e+ ?- u5 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。www.ds-hk.net. g$ \1 U; h  ]) t# A

; Y7 ]* [; S# b1 W) I7 p☆夜玥論壇ק2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L! k& i4 z' c+ n" B
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h% l, a. T" U' j
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y! U& R4 W' g

) i  \8 o6 i+ w, [www.ds-hk.net5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。