[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D/ j- d# G: h$ \6 _
Espresso（濃縮咖啡）半杯+ Y. V0 K6 P$ S$ e# L
蘭姆酒或咖啡酒2大匙
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7或8吋模型1個
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6 X8 ~) B1 d: B1 P2 M3 o6 {☆夜玥論壇ק1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B- Q( b5 _$ z% P7 l- ~
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
7 t. _* g) p- K+ s( \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
0 T& @/ ~9 |5 N+ R$ wwww.ds-hk.net4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
2 n% }& ~  J( ^0 O) `5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
& m+ V5 z* G# l, |6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。☆夜玥論壇ק" @$ ~9 S: D; v4 s  P

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1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H! ~2 h+ Q" ]5 T9 c2 Z( z$ h
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
( G# M# h- R0 h4 s5 o+ I  U3 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
3 ^/ c8 q: J9 Y+ e+ P3 W  rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) G- o1 O7 g# o  ~% p( F8 ?0 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜轉自 周老師美食教室