[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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6 Q( ~, p7 R6 a7 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)☆夜玥論壇ק! ?( i2 [) _( z6 L
Espresso（濃縮咖啡）半杯
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Mascarpone一盒（500克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \$ u# `: c$ v
可可粉適量☆夜玥論壇ק% E7 A; K0 N: R, S- Z
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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做法：
8 F! d+ c: _/ m' b/ }* ?www.ds-hk.net1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D7 w& E0 H7 I" m5 c
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
* Q5 W* A: @9 y: i+ ]: Wwww.ds-hk.net3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
' N: \5 @/ }7 t5 \1 e2 t4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
. N2 Z/ b/ \! c5 [www.ds-hk.net5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a5 s2 R  q7 \0 L0 U2 D- f6 G5 K& K
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W: {7 `# ?8 B: p2 j" }
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註：
7 X# S; u: g6 W: c☆夜玥論壇ק1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
( e7 d6 f1 `! s- O2 W+ {, p☆夜玥論壇ק2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。www.ds-hk.net) }# u& U' m& ~8 ~$ X5 ]6 z1 ]
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室