[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
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蘭姆酒或咖啡酒2大匙www.ds-hk.net5 ~2 }1 X( |+ ^8 Y% x
Mascarpone一盒（500克）☆夜玥論壇ק6 g5 K% W( K7 w/ q6 P1 D2 ~
可可粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X6 c9 _+ s- F5 Y: J0 V4 h
7或8吋模型1個
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: M- N+ D9 `& f7 `& |& u5 v2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u% p9 L9 C+ G5 g
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
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註：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R; K: B! U6 }4 a4 _& H/ s9 Y; Z
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק$ d% a2 h0 U4 O0 k
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
. e# `" n8 [. Z$ W) e% J3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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