[中菜] 五色牛蒡(母親節食譜)

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. y4 U- r  U  O) U) t+ }www.ds-hk.net材料：
: {1 B! p* `. k' O7 `5 X% O( D) m瘦肉100公克、香菇15公克、胡蘿蔔50公克、青椒95公克(2/3個)、牛蒡65公克(1/2根)、油2茶匙、鹽1/8茶匙
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+ u: T; `# m% q! \0 u: a9 Z8 o☆夜玥論壇ק作法：
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2.香菇用溫水泡軟、切絲。
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9 m2 t' |- r) q" V8 D4.鍋中倒入少許沙拉油，燒熱後即放入肉絲快炒至七分熟盛起。
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9 j* _, |, t9 ~9 E8 p5 W& F* T☆夜玥論壇ק5.把餘油倒入鍋中，再將其餘材料翻炒至熟，而後倒入肉絲及鹽，拌炒數下即行盛起。( ?- H9 O4 V# y  d