[甜品] 日式芝麻泡芙

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P8 `3 z: x" M
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水 250公克 3 _4 B6 V& |' e
奶油 125公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D; Z; K  W$ u2 h2 v$ v: c
低筋麵粉 125公克
' h6 h; d2 h7 I# V; w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 225公克 ☆夜玥論壇ק: y; i/ M2 p! |$ R
黑芝麻 適量
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【做　 法】
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器具準備：: `% ]- j2 S( a% I
烤箱預熱上火200℃，下火180℃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S, e0 _' H" x( ~6 K
烤盤鋪上烤盤紙。
4 n! N! u: }5 J, I: Y) X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區擠花袋套上直徑１cm的平口擠花嘴。
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- I5 x" a, t* l  ?, B% v1.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到奶油完全溶化，油水沸騰，續加入全部低筋麵粉混合均勻。
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" n0 e9 ^1 ~7 \% s. @* w8 Z! Y☆夜玥論壇ק2.鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即可熄火拿開鍋子。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m* i3 Q3 |; S# I, ?3 p. y% y8 s& }; u

* O2 K6 |6 x5 z! G+ pwww.ds-hk.net3.將作法2糊化之麵糊倒入攪拌缸中，用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫，待麵糊溫度降至60 ~ 65℃左右時，再將蛋汁慢慢分次加入，每次的加入都要充分混勻，待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。
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4 ~; Z; m% j4 B; t! Y4 e4 S( G8 i☆夜玥論壇ק4.調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處，即可倒入黑芝麻拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U% m' |6 o0 k2 B
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5.將作法4麵糊裝入擠花袋，擠麵糊於烤盤紙上，每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g. K+ J/ l  @. C