[甜品] 日式芝麻泡芙

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【材　 料】
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水 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 u3 R9 V( V$ \# x% f! u
奶油 125公克
+ P/ E  q: V1 s. Ywww.ds-hk.net低筋麵粉 125公克
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- Y: X4 h( V( w% ^! F) G  F黑芝麻 適量
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【做　 法】 - R  u8 [% a2 W( b: Y% s2 V& j
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器具準備：
2 [: ?# @: ?% V7 G$ v# b% v7 m! U$ S☆夜玥論壇ק烤箱預熱上火200℃，下火180℃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V4 B' O1 d+ Y5 t2 M
烤盤鋪上烤盤紙。
+ H# J* V: }, ?3 L* u0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區擠花袋套上直徑１cm的平口擠花嘴。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 q! p  M, V7 D/ t$ D$ ?

+ g, W) {, W  [) {3 W☆夜玥論壇ק1.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到奶油完全溶化，油水沸騰，續加入全部低筋麵粉混合均勻。
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: W# y6 x$ ]$ B. ^0 n1 ]☆夜玥論壇ק2.鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即可熄火拿開鍋子。
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1 o! z3 X" C+ O☆夜玥論壇ק5.將作法4麵糊裝入擠花袋，擠麵糊於烤盤紙上，每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。
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