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[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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【材　料】 ☆夜玥論壇×§* {/ b) g& ~! k" d0 E

椰汁香茅牛肉湯 500㏄
( ~. l# K2 q: a. {☆夜玥論壇×§冬粉 1把
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【做　法】
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1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。* W: ]9 X3 C0 \
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2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。
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【材　料】

熟牛肉 300公克 ☆夜玥論壇×§. u. {) w& a0 V$ h/ ~
香茅 4根
薑 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u  j' [6 i9 z7 l; B3 w
紅蔥頭 3個
辣椒 1根 ☆夜玥論壇×§3 w1 N& ?4 b; m3 c- t$ N7 H3 `7 U
椰奶 1罐 ☆夜玥論壇×§% ~; Z, O' ~& [, H& q, z+ `
椰漿粉 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \6 C, v5 X' d2 U: W& w+ g
牛骨高湯 3000㏄
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【調味料】

+ @2 z8 K$ |, ]☆夜玥論壇×§鹽 1大匙
糖 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ y& S) u! \/ G/ [' ^0 B

【做　法】
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1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。
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2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。( a# ^! f: d5 {0 c/ u
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3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。
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