[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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2 t# ?1 I! b+ }" E椰汁香茅牛肉湯 500㏄
( c1 ^. D1 t8 H. X6 F☆夜玥論壇ק冬粉 1把 ; m7 g3 o  r+ W" \4 z. v
蔥花 適量
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1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
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! R$ o( z4 ]* T0 f* P. y1 h  m☆夜玥論壇ק2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M; ~5 M1 L/ L7 l4 N, x, `# K
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3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。
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【材　 料】
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1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。☆夜玥論壇ק, n2 [) Z" W0 j4 r5 y+ v3 Q  p# w
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2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。
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