[西菜] 鄉村牛肉派

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鹽 1小匙
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咖哩粉 2大匙
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H2 K" [2 E# @
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
2 C7 o) W- s. c& t1 m: ?6 X$ H3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
( q; V( R* S8 E+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
+ ?1 {$ ]" e( ?# D+ G. T( rwww.ds-hk.net5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 / g3 _$ J- H8 }" f
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 - M- F3 v( a  m) ?  R

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8吋 1個
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無鹽奶油 150g
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V2 w( y4 Z% a8 K
1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
- i! n% |1 Y. q+ z2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
/ ?% r$ ^) Z. C' Rwww.ds-hk.net3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [; c5 r0 X8 [3 y3 G
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
  F( t: |3 z% ]/ O- vwww.ds-hk.net5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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( @* N5 ]0 v' X6 u☆夜玥論壇ק成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ☆夜玥論壇ק; _1 t4 @; _4 U
牛肉派還蠻少見的~~~ $ U7 s" w- A" I- y2 q
明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~