[西菜] 豌豆雞肉派

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【材　 料】
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' E1 W- }: x) rwww.ds-hk.net雞胸肉 200g
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豌豆仁 60g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z4 W: F8 U. O7 Q4 _% i  N# z' m
蘑菇 50g www.ds-hk.net9 r; e1 o. [5 S, d! ]
奶油 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g8 W5 z" R, M7 D( @6 ~
牛奶 100㏄
4 y$ i  b5 T/ g1 @6 A. f* J麵粉 15g ☆夜玥論壇ק" w) D- g$ @) b! ^
鹽 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E# N5 _3 ^! t+ ~
雞肉醃料：
3 Z" V* o& }' W9 n& t5 x☆夜玥論壇ק鹽 1/2小匙
0 f- G' a+ g; s. Q$ h3 w3 swww.ds-hk.net蛋白 1/2個
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. N7 M' s/ E4 \6 wwww.ds-hk.net蛋黃液：www.ds-hk.net/ X+ Q0 y3 u1 [- }
水 少許
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& `0 ~. M. O( p; E  j  M+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 ☆夜玥論壇ק3 K* ~2 N4 R7 X, z! P, P* X& ^
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ N; x1 ^& T! r* U1 e6 e) ^- w+ U) e
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟 ☆夜玥論壇ק+ U/ Q( T/ W" {( R/ A( W4 U+ a3 @
3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?/ g" y# l1 Q! \
4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b2 _. D5 y$ p) O7 L# u
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。
9 P# G0 ^9 F" c- X1 K7 t, D0 ~6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
7 v2 f3 V7 E( i% Z4 _) r' ywww.ds-hk.net7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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. m5 O$ M$ V8 \' e6 z$ F☆夜玥論壇ק鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派