[西菜] 豌豆雞肉派

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鹹派皮 450g
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洋蔥末 30g
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鹽 1/2小匙
- t% J0 K7 m4 E; e雞肉醃料：
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蛋白 1/2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P* I- L# |; W. E/ U- h& {9 W
黑胡椒粉 1/4小匙
0 M# ^; A% j+ p2 ]! S. E& r: S1 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Q) k2 [) i3 R. v6 n
蛋黃液：
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蛋黃 1個
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【做　 法】
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4 v0 ^5 G+ x) w/ J4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 ☆夜玥論壇ק; N! F$ G/ T/ M7 C  o. h9 K! F) Y6 q
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟
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4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇ק, H' R4 _+ _$ T/ O# z
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇ק- v+ y8 R1 \" y1 g$ ~+ u
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
" f- z( z! _, x; u) q' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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8吋 一個
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