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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6080
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:20 只看該作者
楓葉蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第1518個瀏覽者
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【材 料】
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蛋 220公克 2 W4 X$ o+ t/ K/ a1 d' N
低筋麵粉 110公克
/ O- o9 D" r( K- y5 ?0 L! n5 Kwww.ds-hk.net細砂糖 100公克
/ W1 u6 V' D9 p, c& x* m" g☆夜玥論壇×§沙拉油 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, a U. O8 \* c; ?+ B1 V
奶水 50公克 ☆夜玥論壇×§* o1 Y: }- I& I, F6 i/ D
可可粉 20公克
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楓葉 數片
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咖啡奶油餡 100公克
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! Z3 |6 C: K3 |" G6 i I3 V. [% f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c- n% c: c8 @) @! [
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【做 法】
* T# N/ c% v: k* s; `+ T$ D. t. C
, J4 @1 Y3 k3 @7 b* @蛋糕體作法:
* j2 J1 w- i U- M" {www.ds-hk.net1.將蛋白和蛋黃分開,只取蛋黃並加入40公克的細砂糖打發。
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- D# S9 M* Q2 T; [& I% f9 \$ ?+ [☆夜玥論壇×§3.將低筋麵粉和可可粉一起過篩後,加入作法2中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X5 C; J/ k$ {7 {" [) O
' f n7 e. j& ^' s2 O3 A2 _7 e& J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法1中的蛋白用打蛋器以中速打至發白,再加入60公克的細砂糖打至濕性偏乾性發泡。
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5.先取作法4中的1/3材料和作法3的材料一起拌勻後,再將作法4中剩餘的2/3材料分次加入拌勻。
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1.將核桃烤熟後加入咖啡奶油餡中一起混合拌勻即成為咖啡核桃奶油餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x: \0 x+ Z; h6 ]5 O s
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2.將蛋糕體用刀子橫剖切成3片,取其中的一片蛋糕體,抹上一層咖啡核桃奶油餡,再疊上另一片蛋糕體,並重複上述的作法至3片蛋糕體都用完。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ^. R/ V- l* w8 H! n5 A
2 h1 i7 T: j8 ^3 N$ {7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將巧克力和奶油以隔水加熱的方式一起拌勻成為巧克力淋醬,等到溫度稍涼後即可澆淋在夾餡蛋糕體的外層上,再等到巧克力淋醬變涼後,放上數片楓葉於蛋糕體上,灑上糖粉後,再取下楓葉即可。 4 H; H. _2 b# Y) l4 H' ]$ }
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