[西菜] 菠菜乳酪派

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蘑菇 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e  s5 _* l* D
奶油乳酪 80g
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1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。 ' L+ q3 V. E6 c( F
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
5 i" F1 G- L8 C  Ywww.ds-hk.net3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
, l7 m! j- @$ v- }' \) r& Qwww.ds-hk.net4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。/ w" c/ g' q5 u5 O5 B) _  }
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" O8 r' B/ j% q0 L% {. \0 l7 `直徑10公分高3.5公分模型 4個
* c4 S$ L  l7 K+ J2 _鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派