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[西菜] 菠菜乳酪派

菠菜乳酪派

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/ E% @7 t# Y: g5 l* j) X3 W! x1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
, [9 c, v* H7 D7 V; R& I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
8 z- j& o' i' |' w2 w* ?, Pwww.ds-hk.net3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。   v, _5 B6 ^, e/ K, G
4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。www.ds-hk.net3 f/ V) q& B8 G( U) {3 U$ t

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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派

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