[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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【材　 料】
* x6 L$ ~6 H# m+ F8 k7 |
, G: T" X  J& Vwww.ds-hk.net鹹派皮 250g
, `/ Y) R: ?/ ~8 _% A鮭魚 200g
. D+ b+ ^; X4 E; B' E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1.5小匙
2 Q2 d4 Q$ [5 g9 k, C# {1 p* Z& @胡椒粉 1/2小匙
- j. w; a2 U! |) uwww.ds-hk.net百里香 1小匙
2 e8 O, O) U: h- U$ [- ?www.ds-hk.net蛋奶液：
3 ^7 J. _+ k1 ~6 \- p4 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 1大匙
" U6 C0 Z( X( M鮮奶油 180g
+ A$ F% ^, N1 }$ H9 ^: }& U7 V7 Nwww.ds-hk.net牛奶 180g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g3 K  U8 w3 X- h# e  |4 J
全蛋 2個
! i3 ^9 D- N6 q; `蛋黃 1個
$ i! N: x$ I# p+ \% k3 s☆夜玥論壇ק黑胡椒粉 1/2小匙
+ G* `, \/ Z1 o- ^) G0 w/ B☆夜玥論壇ק鹽 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c5 c% e0 }$ S; J
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【做　 法】
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1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。 / d% c( {+ n- N' Q* Q
2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
% ?1 {3 h" }( L6 g  A. j# p/ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。
7 F9 y3 B( t  [  ~0 g2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U7 j2 o. ^/ w' ~% `, ?' y# g
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 www.ds-hk.net- }* d. V' b7 `: ~1 l

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【備　註】 ☆夜玥論壇ק# j- Q5 R! U4 z/ ?% j
鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派& T% c7 @. c! w4 H8 @
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]