[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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鹹派皮 250g ☆夜玥論壇ק4 E" {& x3 ^7 Z# w( P; L5 u
鮭魚 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U7 _- z4 N0 G" y
鹽 1.5小匙
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百里香 1小匙
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高筋麵粉 1大匙
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, b+ L9 U% w) A$ I# x$ d' |5 L【做　 法】
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1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。 " f0 g$ b% c: j  v) U- s! w
2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 ' t7 k# n3 ~9 s- M" `
3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。 ☆夜玥論壇ק; v* U; y1 y5 a+ v# d3 |6 v. A
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
# ^( P3 I- X9 y  k) p$ k' x  c, Awww.ds-hk.net5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ q3 n& V: ^0 C  y$ t
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