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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12867
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-12 09:03 只看該作者
蒙布朗栗子派〔已檢〕
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( f3 J; T4 Z* x+ o+ l☆夜玥論壇×§1.將栗子醬用直型打蛋器打軟;用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。
4 n) }2 C) m4 M# ]2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後,分別壓入小型派模中,整形好鬆弛約15分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 Z" {2 Q3 E4 K$ ~( P
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後,取出紙與鎮石,再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?4 Y) w* Y, x8 d- w
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻,再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。
9 J( r) Q j+ E% o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將剩餘的克林姆醬,與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
+ s$ n# a+ o. B# \+ ?+ c9 }☆夜玥論壇×§6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後,放上海綿蛋糕片,擠上打發的植物性鮮奶油,再用?號花嘴順時鐘擠上作法5,最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 www.ds-hk.net; ~! i% v" A8 v! K4 j
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小型派模 10個
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]
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