[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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  @5 E/ ~, ~  Y, Y6 A+ Q☆夜玥論壇ק千層派皮 300g
$ }" j! V& U0 k! h, o% T( Ewww.ds-hk.net咖啡奶油餡：
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牛奶 200g
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低筋麵粉 10g
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9 K9 `0 r5 d6 N7 G" R- X" j% j8 b1 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 ☆夜玥論壇ק  ~) G0 |# x+ ]6 x/ W/ K$ E: b

4 ]. p6 s& y8 f8 A) y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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☆夜玥論壇ק+ Y3 h" T9 M4 {" \
8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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