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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:24 只看該作者
咖啡千層派〔已檢〕
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咖啡酒 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 x @( S0 n# B# f% J* A
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細砂糖 50g
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【做 法】
) M. ^8 r: i7 l% n☆夜玥論壇×§1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝,放入烤盤中,將派皮表面搓洞後,放入冰箱冷藏鬆弛約1小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 _# @5 f, o2 s8 ?8 x
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2.將鬆弛後的千層派皮取出,放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後,再繼續烘烤至表面糖粉融化,或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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* ~' R5 o, p B Cwww.ds-hk.net3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後,加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後,玉米粉+低筋麵粉過篩後加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x6 Q1 { j$ Z2 C3 E8 M
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i5 I i# [! U3 B' z
3 V! H2 [/ d h& `9 Wwww.ds-hk.net6.趁熱加入奶油、咖啡酒,快速攪拌均勻,倒入盤中,用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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' R' B6 H' a+ Q; A% x! u6 Rwww.ds-hk.net7.將派皮修邊(保留修邊的派皮!)切成3等份,取其中一份表面擠上咖啡奶油餡,蓋上派皮後,再擠上咖啡奶油餡,再蓋上派皮。 www.ds-hk.net2 x& [7 l4 I9 K- |. t
* W3 F( i4 b; T6 O6 o$ A/ h/ e2 o9 Awww.ds-hk.net8.將修邊後剩下的派皮弄碎,貼在兩側即可。
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: n4 @ a! o1 e6 @% _4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]
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