[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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千層派皮 300g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Q; L. ~/ G* Y5 Q
咖啡奶油餡：
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" V$ z9 _) ^- x' @7 W" g牛奶 200g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A# {5 q/ j9 z' h: S& s2 Y2 h2 O
咖啡酒 1小匙
+ u5 S. B2 f# P% Q: M/ \☆夜玥論壇ק奶油 10g
4 t3 i3 t9 U0 P: a6 w  a+ Q7 ]7 M" ^! Z☆夜玥論壇ק低筋麵粉 10g
9 L' ^7 ]5 `0 P' s; n+ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 10g
) v2 @) X4 G" X% ~' e  f  B3 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z0 X, R6 L8 @4 \+ d9 O4 H5 r3 |
鹽 1/4小匙
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1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。www.ds-hk.net, _; l6 p( S- u  U

& [, G1 O! p& r  S☆夜玥論壇ק2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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% M' `( F- ?8 p" z& K  T& d  J& `+ A☆夜玥論壇ק3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e3 [/ n  o/ ]) g$ L( i* p

9 y+ p4 t9 W/ l- Z4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T" N# s. Y/ Q" |2 @* W8 r, k' F

* D& C. N& F" j; n, b  P( C1 e☆夜玥論壇ק5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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, ^4 T+ d; q' g3 ~4 ], u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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