[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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) i7 ]9 G# m3 C" ^( o$ ]! a* t; a/ w☆夜玥論壇ק【材　 料】
/ z1 H5 H8 j# t& A3 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區千層派皮 300g
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蛋黃 50g $ A8 @1 K0 A4 p! p; u9 x$ _
即溶咖啡粉 1.5大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?2 S* _6 X- {" v4 a8 F
牛奶 200g + {1 S& a- F: q& F
咖啡酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {: _* d$ e1 V& ^! x! G6 D
奶油 10g
2 W' s" M/ k' O5 nwww.ds-hk.net低筋麵粉 10g
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細砂糖 50g
3 k9 R$ {$ g/ `3 L5 g1 L% x# O鹽 1/4小匙
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i9 V: U/ G' ?" Z
1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c- u8 N, t! y7 n% \/ H
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2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p6 L3 Q4 q" U& z1 K+ d6 X
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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( h5 `3 u  T( s$ ~; A% n6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J  O7 Z! g; f1 r  u/ \
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 www.ds-hk.net+ g2 n& _' ]: l) Z& _5 Z

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